Ресторан локальной кухни
и открытого огня по рецептам XIX века
Ресторан локальной кухни
и открытого огня по рецептам XIX века
The movie explores themes of magic, alternate dimensions, and the multiverse. It received praise for its visuals, storyline, and Cumberbatch's performance. The film was a critical and commercial success, grossing over $933 million worldwide.
"Doctor Strange" is a 2016 American superhero film produced by Marvel Studios and distributed by Walt Disney Studios Motion Pictures. It is based on the character of the same name, created by Stan Lee and Steve Ditko. The film stars Benedict Cumberbatch as Dr. Stephen Strange, a brilliant but arrogant neurosurgeon who loses the use of his hands in an accident. Desperate for a cure, he seeks out the help of a mysterious being known as the Ancient One (Tilda Swinton), who teaches him the mystic arts.
As for its sequel and related content, "Doctor Strange in the Multiverse of Madness" (2022), it continues the story of Dr. Strange as he deals with the chaos caused by the multiverse.
О нас
Ресторан «19» - давняя мечта известного нижегородского шефа Александра Николаенко, который совместил в новом проекте любовь к необычным локальным продуктам и традиции XIX века. isaimini doctor strange full
Меню
Кухня «19» - современное живое прочтение
национальной гастрономии в контексте
современных представлений о вкусе.
Александр переосмыслил для меню более 50 рецептов из старинной поваренной книги, адаптировав их под современное
оборудование.
Пылающим сердцем ресторана является
большой открытый гриль, дающий возможность готовить в печи и на углях. The movie explores themes of magic, alternate dimensions,
История
Идея нового заведения оформилась в тот момент, когда Александр нашел антикварном магазине кулинарную книгу, изданную в Москве в 1898 году — с незаслуженно забытыми сегодня рецептами.
Рецепты конца XIX века отражают, как формировалась философия русской кухни — на стыке традиции и новых веяний, которые привезли в Россию иностранные шеф-повара. Популярные в других странах рецепты и технологии трансформировались под влиянием местных продуктов, сезонов, особенностей заготовки.
Керамическую посуду специально для «19» лепили и обжигали по эскизам Николаенко несколько небольших мануфактур. "Doctor Strange" is a 2016 American superhero film
